• 茶“道”上的黑话 喝茶人必须懂

    1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用强、弱来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用厚、薄、重、淡来表达。3、香气鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平...

    2018-09-08茶叶知识

  • 告别只会说“好喝”,这25个品茶专业术语带你飞!

    想必各位在喝茶的时候,常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等这些高逼格的说法。那它们到底都是什么意思呢?今天茶妹整理出史上最全的25个专业品茶术语,绝对是...

    2018-09-08茶叶知识

  • 你知道最好看的茶叶是哪个吗?这几个茶绝对想不到

    给大家盘点下我认为外形最好看的几款茶~小叶苦丁小叶苦丁外形紧细均匀,叶底鲜绿,汤色碧绿。我最早了解小叶苦丁是在抖音,小苦丁在短短几秒内,茶叶瞬间在水中...

    2018-09-08茶叶知识

  • 喝茶“锁喉”,你确定这不是个武打片?

    干哈呀,锁我喉是吧?掐我脖!作为小品《买单》里的经典段子,最近经过抖音各路大神层不不穷的神模仿,又再次翻红,经常看得Y老师是捧腹大笑。提起锁喉这个词,...

    2018-09-07茶叶知识

  • 茶叶发酵、发青、做青全面介绍

    茶的分类和命名,一直以来,并没有统一的分类方法,无论是官方的,还是民间的。在目前最流行的方法是按茶叶的制作工艺来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶...

    2018-09-07茶叶知识

  • 《延禧攻略》里火了的高级色,茶叶里都有!

    最近《延禧攻略》一片引起的各种讨论不绝于耳,大家最喜欢的莫过于满屏的高级色。关于这个配色的讨论,也是从莫兰迪色回到了中国传统色。其实。夂每吹闹泄...

    2018-09-06茶叶知识

  • 古树晒红原来还有这好处,涨姿势了!

    今天周五了,来一泡2018古树晒红·春茶,存放了四个月时间,再喝已是满满的柔情蜜意,暖暖的,甜甜的,喜欢了喜欢。。。晒红的杯底留香明显,入口柔甜,喝到第...

    2018-09-03茶叶知识

  • 市场为什么流行橙黄色的红茶呢?

    喝红茶有一个慢慢的变化趋势,以前讲究红叶、红汤、红底三红的红茶,如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的,是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中,有一个...

    2018-09-01茶叶知识

  • 一本正经冷知识:不止普洱,原来铁观音也有“生、熟茶”之分

    铁观音,乌龙茶中被国人熟知的分支。大约在20多年前,还是绿茶阵营一手遮天的时候,以铁观音为代表的乌龙茶系,异军突起,硬是开辟出了一条属于自己的征途,成...

    2018-08-31茶叶知识

  • 各类茶的精准投放量,送给有强迫症的人

    对于新入门的茶友而言,如何冲泡可是一大技术难题,毕竟在没有经过长久的经验积累,想要正确掌握各种茶类的投茶量,继而将茶泡好喝并非易事。按比例投茶茶叶冲...

    2018-08-31茶叶知识

  • 教你轻松读懂“茶气”

    看到茶气一说是在邓时海先生的《普洱茶》当中,茶气之说陡增了不少饮茶乐趣,却也客观上促进了茶文化现象的发展。它打开了茶行业的玄学之门,今日茶行业的百花...

    2018-08-30茶叶知识

  • 黑茶“茶气十足”的奥秘

    好的安化黑茶如同葡萄美酒一样,都要经过一段漫长的陈化时间。陈首先带给我们的是历史的韵味,而安化黑茶的陈韵也蕴含了历史的味道,越是古老的就越美。哲学中...

    2018-08-30茶叶知识

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