喝茶太枯燥?可以试试冷泡法

2018-09-07 11:03:39来源:水源设计阅读: 收藏
天气渐渐闷热了,这样的温度让人整个人都有点“蔫”,似乎喝茶也没其他季节那么愉悦。这是每天要做的事,将要喝的茶还是之前的味,香气还是这样,聊天的内容还是这样……好像没什么劲,也没有什么期待了。

有些细节你还是可以改变一下的,让喝茶不是例行公事,而是满怀期待。

夏天最适合喝茶,茶也分很多种呀,你可以今天喝西湖龙井,明天喝古丈毛尖,后天喝黄山毛峰,这么多茶,总有你没喝过的,让你“舌尖”一新的。

 

 

你也不用限定自己只能喝绿茶,其他温和的茶,比如红茶、普洱熟茶、黑茶等等都是可以的。

或者,习惯了传统茶的你,要不要去试试袋泡茶呢?习惯了散茶的你,要不要去试试翘翘茶饼呢?

茶类那么多,习惯了一种茶的你,可以去探索一下,或许就会发现“嘿!原来这样的茶我也很喜欢。”

茶不用热水是泡不开的?当然不是。冷泡也能享受好茶,而且因为茶叶中带甜味的氨基酸分子在冷水中会先溶出,而苦涩味来源的单宁酸、咖啡因则较不易释出,冷泡茶喝起来口感甘甜,能让人迅速冷静和放松下来。

冷泡茶要好喝,选择氨基酸含量偏高的,香气丰富的原料很重要,还可以适当搭配一些干花冲泡。比较适合的就是白茶,绿茶和乌龙茶。

冷泡白茶带有精致的芬芳和淡淡的奶香,产生一种十分清爽的口感;冷泡绿茶不仅让身体感觉舒畅,而且舒爽顺滑的口感会让喉咙感觉清新舒爽;冷泡乌龙兼具红茶的甜香与绿茶的舒爽。

自己做的冷泡茶低热量,无糖分,清凉解暑。爱美的茶友不用担心像高糖饮料一样喝太多会有罪恶感。

 

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